Menü aufrufen
Toggle preferences menu
Persönliches Menü aufrufen
Nicht angemeldet
Ihre IP-Adresse wird öffentlich sichtbar sein, wenn Sie Änderungen vornehmen.

Schrat kocht

Ibbtown Wiki - Wissen, das verbindet

Schrat kocht ist ein Blog, auf dem der Ibbenbürener Hobbykoch Gerd Schwoon (* 1943 in Hannover[1]) seine Rezepte präsentiert.

Gerd Schwoon zog 1971 nach Ibbenbüren und arbeitete dort bei der IVD.[2] Er begann am 31.12.2003[3] auf der Plattform chefkoch.de eigene Rezepte zu veröffentlichen. Dort war er von Ende 2008[4] bis Anfang 2011[5] auf der Hitliste der aktivsten Benutzer auf Rang 1 und veröffentlichte rund 700 Rezepte. Nachdem er unzufrieden war wegen negativen Bewertungen, startete Schwoon sein eigenes Blog[6]. Der Name des Blogs bezieht sich auf seinen Spitznamen Schrat, der aus den Mecki-Geschichten stammt.

  • Gerd Schwoon, Schrats Rezepte für den ambitionierten Hobbykoch, Ibbenbürener Vereinsdruckerei, 2006